Какими русскими блюдами можно по-настоящему удивить иностранцев
В каждой стране своя неповторимая национальная кухня. Но почему-то многие иностранцы необычно описывают некоторые русские блюда. Такое ощущение, что они попробовали марсианскую диковинку, а не русскую национальную кухню. Хотя, наверное, это уже норма, когда иностранцы удивляются многим вещам в России.
Почему иностранцев удивляет сало и гречка в России
О сале было известно еще с древних времен. Первые упоминания о нем есть еще у славянских народов. Тогда у них это считалось традиционным продуктом. Сейчас сало считается излюбленным продуктов не только в России, но и в Украине. Иностранцы недоумевают, когда видят это блюдо на столе. В их понимании – это просто кусок ароматного жира. Но это только первоначальное мнение, пока иностранным туристам не удается попробовать его. Многие меняют свои убеждения. Теперь, по их мнению – это ароматный и неимоверный по вкусу продукт, который дарит незабываемые ощущения. Оказывается, что «жир» может стать и лакомством.
Оказывается, что именно гречка является самой излюбленной крупой в России, но не в мире. Если проанализировать ее состав, то это настоящая кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Странно, что только лишь немногие страны сумели оценить ее уникальный состав. Сегодня она популярна в России, Украине и Китае. Большая часть населения Земли ее не использует в рационе. А все, потому что у гречки специфический вкус и аромат. Если впервые попробовать гречку, то не всегда можно испытать восторг. Но в России и Украине ее ценят за полезный состав и неприхотливость в выращивании.
Как относятся к русским пельменям и блинам с икрой
Для иностранных туристов трудно описать блюдо «русские пельмени». Особенно, если они подаются со сметаной. Эта русская традиция, но иностранцам этого не понять. Сейчас пельмени считаются исконно русским блюдом. И это знают во всем мире и принимают. Хотя, согласно историческим данным, пельмени впервые появились в Древнем Китае. Но вот интересно, что пельмени не сразу появились в России. По крайней мере, упоминания об этом можно найти только XVIII веке. Нужно понимать, что пельмени все любили, но просто не афишировали свой выбор в общие массы.
Большинство иностранных туристов сравнивают русские блины с панкейками. Но ведь они больше похожи на оладьи, чем на блины. На Руси блины готовили, как обрядовые. Их использовали для поминания усопших душ. Со временем, блины стали считать традиционным блюдом на Масленицу, большой церковный праздник православных христиан. Это символ солнца, тепла и приближения весны.
Это далеко не весь список блюд, к которым иностранцы относятся с удивлением, будучи в России. Но ведь у каждой страны своя кухня. И почему она должна кого-то удивлять.
