Новогодние закупы: какие продукты к празднику нужно купить уже сейчас
Несмотря на то, что празднование Нового 2023 года состоится через 2 месяца, подготовка к нему уже начинается. Как минимум, нужно продумать меню, просчитать ингредиенты, написать список продуктов, которые нужно купить уже сейчас. Заблаговременные закупы – это возможность сэкономить и приготовить все запланированные блюда. Что нужно купить и какие продукты могут подорожать, сообщает marieclaire.ru.
Поскольку в преддверии Нового года традиционно «взлетают» цены на продукты, закупы начинаются заранее. К том же, некоторые продукты и вовсе исчезают с полок, или за ними выстраиваются огромные очереди. Таким образом, праздник может быть омрачен плохим настроением.
Какие продукты к Новому году нужно купить уже сейчас
Чтобы избежать ненужных переживаний и не потратить лишние средства, некоторые продукты для приготовления новогодних блюд нужно купить уже сейчас. Это:
1 – спиртные напитки
Шампанское, традиционный новогодний напиток, перед праздником может стоить космически дорого. Различный импортный алкоголь тоже дорожает, и найти его сложно. Самое время купить несколько бутылок «игристого».
2 – консервы
Самый популярный новогодний салат – оливье. До конца 2022 года ингредиенты для него могут подорожать на 5%. Консервы не относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому купить их можно уже сейчас. Это горошек с кукурузой, ананасы.
3 – икра
Как же в Новый год без бутербродов с икрой? Правда, ежегодно цена на нее перед праздником взлетает. Пришло время купить несколько баночек. Главное — не забыть проверить срок годности.
4 – рыба
Конечно же, рыба подорожает, и до праздника нужно успеть купить ее по адекватной цене, бросить в морозилку.
5 – чай и кофе
Эти напитки тоже будут дорожать. А в новогодние праздники то и дело приходят гости, и нужно их чем-то поить. Чай и кофе перед Новым 2023 годом могут подорожать на 1.2-2%.
Какие продукты точно подорожают до Нового года
Цена продуктов, которые в наибольшем количестве скупают в преддверии Нового года, традиционно взлетит. Производители с продавцами пользуются периодом повышенного покупательского спроса для собственной выгоды, и, естественно, не упускают возможность ставить высокие цены.
Точно перед праздником подорожают:
- яйца. Их в большом количестве используют для приготовления многих блюд;
- шампанское, другой алкоголь;
- конфеты, мучные изделия, шоколад;
- фрукты с овощами. Особенно дорожают мандарины, свежие томаты с огурцами;
- рыба с морепродуктами;
- колбасно-мясные изделия, сало;
- икра и мясные нарезки.
К Новому году заранее желательно купить сладости, майонез, мясо. Шоколадные конфеты хранятся 1-12 месяцев при +5-22 градусов. Срок хранения майонеза составляет 1 месяц. Купленное мясо следует положить в морозилку, хранить при -14-18 градусов. Свинина хранится минимум полгода, домашняя птица – год.
