Ученые выяснили, правда ли свежие фрукты и овощи полезнее замороженных
Фото из открытых источников Многие из нас уверены, что свежие фрукты и овощи намного полезнее замороженных. Ученые Калифорнийского университета решили разобраться в этом вопросе предметно. И вот что получилось из этого исследования. Статью на эту тему опубликовал ресурс Wiley Online Library. Американские специалисты провели анализы продуктов из морозильника и тех, что хранятся после покупки в холодильнике или при комнатной температуре. Выяснились интересные подробности. Оказалось, что свежие